Никитосик, даже если снимать один каб несколькими миками, и то АЧХ каждого сигнала будут отличаться. А кроме АЧХ ещё и фазировка.
Посыл был такой, что для прекрасного разборчивого звучания даблтрека достаточно. Две и более дорожки, сыгранные разными дублями, в сумме дадут размазню и эффект хороус, а не плотность и конкретику. Если такова задумка, то вопросов нет, конечно
... и добавил:
Помещение снимать - ну, тоже такое, для специфического звука, и если само помещение звучит. В большинстве случаев тоже не нужно