Практически на всех снимках Фернандезов, что я видел, палисандр, прям, красный. "Совпадение?.." 
Палисандр — это общее название для древесины нескольких видов деревьев, и они сильно различаются по цвету и структуре.
Индийский палисандр (Indian Rosewood): Традиционно используется такими гигантами, как Gibson, Martin и многими другими. В последние десятилетия он стал реже и дороже из-за ограничений СИТЕС. Его цвет обычно более темный, коричневый с пурпурными или черными прожилками. Он ценится за сложный, сбалансированный звук.
Бразильский палисандр (Brazilian Rosewood): Исторически самый ценный и красивый вид, с богатой палитрой от шоколадного до красно-коричневого с контрастными прожилками. Сейчас его использование практически запрещено и крайне ограничено.
Палисандр из других регионов: Чтобы обойти ограничения и снизить стоимость, многие производители, включая Fernandes, стали активно использовать палисандр из других стран, например:
- Мадагаскарский палисандр
- Боливийский палисандр (часто продается под торговой маркой "Morado")
- Палисандр из Юго-Восточной Азии
Именно эти альтернативные сорта часто имеют более светлый, рыжий или красноватый оттенок, который вы и заметили.
Этот "красноватый" палисандр стал их визитной карточкой — по нему гитару Fernandes можно узнать издалека.
Это не значит, что этот палисандр хуже. Он просто другой и обладает своими акустическими свойствами. Многие гитаристы ценят его за яркий, четкий звук и, конечно, за уникальный внешний вид.
... и добавил:если что текст составлял не я )