> раз уж на то пошло, то не меньшее значение имеет кабель от примочки до усилителя
Не настолько большое. Выходное совпротивление примочки отличается от выходного сопротивления гитары в лучшую сторону, поэтому кабель здесь меньше влияет.
> я так понимаю, что оптимальный вариант - минимальный по длине кабель или вообще радио система.
Отнюдь, особенно последнее. Оптимальный вариант -- буферный предусилитель на борту гитары, после которого качество кабеля удже не столь важно. Либо -- просто хороший, качественный кабель.
> как тестером можно измерить, обрезает ли кабель высокие частоты?
Мерять его погонную емкость. Но я не электронщик, тонкостей не знаю.
> склоняюсь к Proel'у все больше
Если ничего лучше нету -- бери. Не такие и большие это деньги, в принципе.
> до сих пор без внимания остается мой вопрос про джеки
Никакие джеки не портят звук, если они корректно работают. Но ненадежные джеки портят нервы и жизнь, особенно на концертах.