gunslinger17, полосатый эбен - просто другой вид эбена, внешне - полосатый))
макассарский, штоле, точно не помню. там этих подвидов, как грязи.
по старсам - ольховых меньше, краснушных/ясеневых больше. в основном, это роадсы и солоисты, махагоновые/ясеневые высших серий, ольховые - средних. в первой половине 2000-х на тюноматик указывала литера B в названии модели (J1B, J2BE) и т.д., во второй - STB (TN01 STB, например).
эбен обычно только на топовых сериях, на средних (ольха, J2/TN02) или полосатый эбен, или палисандр.