realife, если перейти от теории к практике, то (имея в знакомых много художников, в том числе и членов академии художеств) могу сказать, что "голод", как таковой и творческий, сподвигает их на чисто коммерческие, я бы сказал мещанские мотивы ... именно они его регулярно кормят. А "муки творчества" они приберегают на разного рода культовые и выпендрежные выставки.
"Тараканы" по поводу голода, творчества м амбиций - это неизбежные этапы в жизни каждого художника, поэта и музыканта.
ЗЫ: а вобщем-то вижу задачу так: надо всё делать на высоком профессиональном уровне ... хоть в угоду коммерции, но при этом не терять своего собственного "Я".