По личному опыту могу сказать, что тот самый sweet spot на JCM800 это мастер громкость на отметке 7, ни меньше ни больше.
Тогда будет и жир, и сок, и яйца, и недогейн исчезает. Всё что выше - пердёж. Всё что ниже (за исключением отметки 6) - отсутствие яиц и тела.
Так что мастер громкость на 800ке лучше ставить на 7, в крайнем случае на 6, но не меньше, и не превышать 7.
На 6 тоже нормально, но перегруза значительно меньше, только тело присутствует.