Мне кажется всё-таки надо разграничить болотный и белый ясень...
Про болотный я не могу сказать ничего.
А вот белый даёт приличный низ, хорошую (на мой взгляд, не сказал бы что она провалена) серединку и не сильно резкий верх - довольно сбалансированная древесина, ИМХО

Не знаю как звучат краснушные фьюжны, но из белого ясеня звучат нормально для тяжести.
К тому же не стоит забывать что у фьюжнов корпус меньше чем динки.
Из моих гитар я бы именно ясень (белый) назвал самым сбалансированным - ольха резковата.
Про ЭСП не знаю, не играл.
Топовые Jackson Stars раньше делали тоже из белого ясеня, в новой линейке заменили махогани.