Я считаю, что гриф должен быть чуть изогнут. Я регулирую свой гриф так, чтобы у 7го и 19 го лада расстояние между струнами и грифом было одинаковое. Таким образом, во всех частях грифа прижимать струны одинаково легко.
если гриф прямой, это значит, что либо струны будут дребезжать в районе 3 - 5 лада, либо у последних ладов будут слишком высоко.
Вся фишка в том, что струна, прогибаясь во время вибрации, образует полукруг. Эту линию и должен повторять гриф.
Есть один маленький нюанс: если радиус накладки маленький, при бендах будут дребезжать струны, т.к. когда струна лежит не вдоль грифа, а наискосок, она перегибается через выпуклость накладки. В таком случае, приходится поднимать струны выше.
Самое главное, чтобы ничего не дребезжало и все хорошо строило.