если речь про РФ, куда приходит за год пяток топовых гитар, то может и так.
Я когда в MS покупал Gibson, то лично звонил им и просил, чтобы они мне по Skype (или еще как) показали в режиме видео ту гитару, которую будут мне отсылать. Они мне ответили (а я у них на отличном счету как постоянный клиент), что они бы рады, но это физически невозможно, так как гиру просто достают в упаковку логисты на складе и отправляют. Так, что я из первых рук могу сказать, что никто там ничего не отбирает!
То же самое было. когда я покупал Epiphone, то одновременно покупал к нему кейс. И просил, чтобы они распечатали гитару и положили ее в кейс перед отправкой. Тоже сказали, что логисты не имеют права распечатывать упаковки.
Ну а на фабрике, где их тысячи выпускаются, чтобы каждую отыгрывали и прослушивали - это вообще бред, конечно.