Про гитары сложно. Бренды каким-то образом стали ценной инвестицией, да и то не все... А если оценивать мастеровые гитары как объект и как инструмент для достижения целей, вся дичь и магия куда-то пропадает, и мы видим кусок дерева со струнами, такой же как и везде. Хотя если попасть на волну, можно и гниль с эпоксидкой на топе продавать успешно. Ну или классику для богатых, но там жесткая конкуренция, и за репутацию придется отвечать.
А вот звук вроде никто не продает, ни бренды ни мастера. Но гитару по спекам можно заказать почти любую, даже если не шаришь в звуке, сделают.