_Alexd_,
проверь прогиб - зажми 3 струну на первом и 17 ладах и посмотри расстояние от края струны до верхнего края 7-8 лада. Расстояние должно быть с толщину 2-3 струны, если струны легли - ослаблять анкер, если больше 1,5 мм - чуть подтянуть, анкер крутить на 1/4 - 1/3 оборота медленно, потом подстрой гитару по тюнеру, проверяй гриф, играй 15 мин и дальше смотри...
перед этим я бы еще отстроил тремоло (мензуру, угол тремоло, высоту струн над последним ладом - 1,5-2 мм я ставлю)
Гриф гуляет по сезонам, один два раза в год чуть подтянуть-ослабить - нормально, если дома стоит увлажнитель и влажность постоянная (рекомендуют около 45-45" если не вру) - гриф гулять вообще не будет