Когда я ем - я глух и нем....
Это я у Солженицына слямзил.

У него в "Архпелаге" зоновская легенда упоминалась: профессор антрополог приехал в лагеря исследовать зеков; дотошно их изучив, написал толстую книгу, на последней странице которой была окончательная формулировка исследования:
"Арестант ленив, прожорлив и хитёр."
