Я этот эффект называю -"сало жарится" ,если напоминает потрескивание кипящего жира,или костра (может не очень громко),то это типичный баг лампочек .
Самый элементарный способ - менять по очереди все 12AX7,начиная со входной лампы на заведомо рабочую лампу (пусть и сильно б/у).
Еще возможен непропай панельки,это можно вычислить слегка покачивая(с прижимом) поочередно лампы.Лучше делать в перчатке ХБ,ну и не переусердствовать.
Скорее первый вариант.Встречается регулярно,поэтому почти уверен.(особенно последние полгода с одними известными лампами)