мензура это расстояние от верхнего порожка до бриджа.
гитару настраиваю с помощью тюнера причем комповского т.к. другого не имею

) но люблю выставлять строй с точностью + - 5 Гц а если в процессе игры расстраивается пара струн я их на слух возвращаю в строй.
если ты играешь недавно то лучше всё делать по метроному
а вообще даже слегка расстроенный инструмент гитарист, который хоть маленько умеет играть слышит за версту!