Лично я делаю так: когда меняю струны-снимаю по одной, постепенно, потом с новыми, если тремоло поднялось-я вкручиваю винты пружин, немного-снова настраиваю гитару, и так постоянно-пока тремоло не встанет параллельно-т.е. после каждого вкручивания/выкручивания пружин заново настраиваю гитару. Верхний порожек зажимаю в самую последнюю очередь, только после того, как гитара отлежится час, два, струны немного растянутся-потом подстраиваю и затягиваю.
Весь процесс смены струн у меня занимает час, потом оставляю гитару на отлежку.