Все это описание дерева не привязано к действительности. Ну нет назначения, у каждого свой индивидуальный тон. Куча народу пилит соляки на краснухе и играет ритм на липе. И что, будем говорить, что это дерево так заточено?
ольха - яркий сбалансированный звук. В зависимости от сорта может быть как очень верхастой, так и мощной, с фундаментальным низом. Надо выбирать конкретный инструмент, т.к. описание дерева может ввести в заблуждение.
Ясень. Основные разновидности это просто ясень и болотный ясень. В целом, дерево с преобладанием высоких частот, много ярче ольхи. У болотного ясеня есть пара отличий, звук посочнее и тяжелый, собака!