Hi. Low, Mid - это выходной вольтаж звукоснимателя. Кто там "катируется" у металюг по выходному сигналу - это определять так же, как по цвету икры ее вкус. '57 Classic - аккурат из категории Mid (по мощности выходного сигнала), а вот какие он звуки издает - совсем другая песня. Но то, что это не "метальный" звучок - это уж точно :-)))
Чтоб я не читал здесь лекцию на полтора дня - не поленись, полистай Интернет. Когда отанутся вопросы - заходи, спрашивай.