ИМХО трудновато будет сделать такое сравнение.
Если один и тот же инструмент: Ведь со временем вкусы, слух, опыт меняются. Даже если ниче не изменилось будет казаться, что изменилось. По семплам тоже не определить - слишком много факторов со временем меняются, например: техника звукоизвлечения, слух, лампы в комбе, динамик в комбе - трудно будет все в точности повторить.
Одинаковые инструменты, сделанные в разное время: Если даже в одно время сделанные по разному звучат...
Сделаю очередной самопал - попробую провести опыт по первому способу, но сомневаюсь, что он объективным будет