Садовник, я когда-то тоже для себя когда оценивал что-либо, говорил "цена - это недостаток или достоинство". Но позже пересмотрел это все. Цена никакое не достоинство и не недостаток гитары. Это просто условие, при соблюдении которого она переходит в собственность одного в собственность другого. То есть обычные гражданско-правовые отношения в самом примитивном проявлении. Гитара не становится лучше, если она продается дешевле, или хуже - если дороже.
Хорошая гитара - это та, которая вдохновляет тебя на ней играть (по-английски "inspire", что немного объемней чем русское "вдохновлять", но пусть уж будет так). Если этого у тебя с гитарой не происходит, значит гитара плохая для тебя, и нужно искать другую. Но цена не влияет на вдохновение. Да, возможно есть какая-то корреляция между ценой и способностью вдохновлять гитариста (типа гитар, у которых это случается часто, не так много, потому стоят они дороже). Но эта корреляция не прямая конечно.
Кстати, наверное потому какие-нибудь Harley Benton, несмотря на кучу сравнительных тестов на YT и миллион часов восторженных обзоров на каналах блогеров, ни на какое величие не претендуют. Они могут быть хоть 100 раз "классными гитарами с отличным звуком", но даже те самые блоггеры, которые там массово их хвалят на стримах, в итоге в обычной жизни играют на чем-то другом. Просто потому, что способность "хорошей китайской гитары за $100" пока не сравнится с тем, что и нас может высечь внешне такой же, но из Нешвилла.