да она похоже вся жарено-печёная.Сорри но я такие извраты не понимаю 
помню проверял в детстве как упрочняется дерево когда обжарено - по инфе наконечники первых примитивных копий получались обжиганием палки - форма ~коническая, прочность повышенная...
Соскабливая обугленность до дерева убеждался что необожжёная древесина менее "монолитная".
Пот0м статья в ЮномТехнике (в 70-е)была как детали из дерева при повышенной температуре И ДАВЛЕНИИ
приобретали новые свойства и АНИЗОТРОПНОСТЬ в том числе - сиречь звук начинает распространяться не в основном
по более плотным "зимним" кольцам, послойно, а по всему массиву равномерно. Уверен - если ОНИ промеряли акустические свойства, то были рады увидать что с кафна(относительно, конечно - клён - прекрааааасный материал)
получается конфекта - и положа руку на сердце(а кто и скрепя сердце) дали добро применять не где-то а в ГИИИИБСОНАХХХХ!! Ну не поступятся же репутацией я думаю
