Как-то сложилось что предпочитают более тяжелый инструмент для мяса, но на мой взгляд при небольшом опыте общения с разными инструментами, это все лажа. Если дерево одного вида, скажем гондурас махогонь, росшее в разных условиях(почва,сезоны и т.д.)и соответственно разного веса,- звук неразличим, больше влияют разные бриджи, датчики, струны и руки). Ессесно-имхо, если в чем не прав, товарисчи поправят...
... и добавил:А вот если дерево другого вида... Ето да.