вопрос не коректен в принципе, нужно выбирать конкретный инструмент, разные американцы звучат по-разному так же как и японцы и корейцы и китайцы.
не видел двух гитар которые звучали бы абсолютно одинаково.
имеет смысл говорить например о том что среди американцев кала меньше чем среди японцев потому что отбор древесины к примеры более тщательный (это пример, как на сакмом деле не знаю)