чтобы менять мензуру надо получается чтобы лады тоже сдвигались
OK, этот пункт вычеркиваем. Если, конечно гитара не безладовая
Вообще есть идея создать новый продукт для людей с ограниченными возможностями (в физическом смысле). Это всегда актуально. Можно за такой шаг получить какую-нибудь налоговую льготу... Благотворительность рулит.
Тебе сойдет аксессуар для гитары, или надо саму гитару апгрейдить? А то... ну, вот, скажем, устройство типа каподастра для людей, у которых нет большого пальца левой руки, чтобы прижимать руку к струнам. (Правда, целевая аудитория мала
)
Да, сложно, что-то нормальное придумать...