M2, Я все-таки думаю, что дело в грифе (слишком большая высота струн над ладами - крути анкер) и/или в мензуре. Хороший электронный тюнер, не дешевый, не глухой, без спешки, кропотливо. Подкрутил-выставил, 15 мин. попил пива-покурил, продолжил. Блин ну я не вижу других потенциальных причин. G капризная, но не до такой степени. Ну, разве только слишком сильное ибАшилово по струнам может так проявляться....
... и добавил:
Или горбик где на грифе, или лад вылез..... Если электронный тюнер грит, что всё строит - это звукоизвлечение, если не строит - проблема грифа/ладов/мензурки