Не понятно также, что именно оценивать - звук? качество сборки? надежность?
Я видел индонезийские палки, собранные так, что комар носу не подточит, и американцев, сварганенных явно невыспавшимся с похмелья джоном доу на коленке. И наоборот, естественно.
А грифы винтом иногда крутит и у этих, и у тех.
А звук - это настолько субъективный параметр....
У американских палок одного не отнять - это то, что у них называют mojo. По этому парамтеру азиаты всегда будут сливать американцам, и поэтому всегда нам будут больше нравиться американские гитары.