Если ограничен в средствах, то лучше брать б/у, по следующим причинам:
1. Зрелая гитара не приподнесет неприятных сюрпризов вроде веденого грифа и т.д. Все косяки уже повылазили.
2. За потертости лака, сточенные лады и пр. можно здорово скостить цену, но надо соизмерять уценку со стоимостью последующей доводки мастером.
3. Такая гитара, как правило, является разыгранной, т.е. внутренние напряжения в древесине уже сняты и не мешают акустическому резонансу.