вот вы так говорите, будто фенолы это плохо
А я вчера узнал, что горечь оливкого масла отжима extra virgin - это показатель высокого качества и свежести масла раннего сбора. Чем сильнее выражена горечь, тем более свежее масло, потому что это фенолы, а фенолы распадаются от времени.
Так что по всему выходит, что хороший бурбон - это не более чем плохое оливковое масло.
... и добавил:И периодически тряпку на гитаре стирать.
ой, можно подумать, что горцы периодически стирают свои тряпки. Что вы такое говорите