У лесполов вот перо грифа отлетает на раз. 
Берут, играют, турят, записываются.
Про рассказы относительно тополя - первый раз слышу (может и правда так, я просто мимо проходил раньше)
Головы отлетают у Гибсонов, но не так часто, как про это поётся в гитарплееровском фольклоре. Отлетают и у инструментов других фирм, но про это, видимо, запрещено говорить)
Как правильно ранее написали, в гитаростроении используются только капы обычного тополя, весь остальной гитарный тополь, включая Джексона и Гибсона - никакой не тополь. Лириодендрон.