1. Это комбайн из двух инструментов: гитары и баса, она нужна...
2. ... профи высокого класса - это те 0,01%, но таких на форумах нет.
3. А для 8-и нужно быть гением, которых с 18-го века еще не появлялось… Если ошибаюсь, пусть владельцы расскажут (а еще лучше пусть покажут
), что они со своими восьмиструнами выделывают… 
1. Антинаучная чушь, никакой это не комбайн, все зависит от того, как настроишь. В моем случае, например, по твоей логике следует, что у меня комбайн гитары и банджо, так как открытый строй с добавочными струнами в сторону повышения и понижения (по сути 6 струн в середине - настроенная в открытом строе 6-струнная гитара, 1 струна - на терцию выше 2-й настроена, а 8 - на квинту ниже 7-й, при этом в бас-гитарный диапазон инструмент не заходит (почти

).
2. Еще одна антинаучная ересь - освоить можно любой инструмент и освоение - процесс динамический, перетекающий от "нулевого" уровня к "высокому" уровню владения инструментом. Нет инструментов априори заточенных под крутых перцев и под простых парней от сохи (я не затрагиваю вопрос о качестве сборки самого инструмента), так как на 99% крутизна перца зависит от самого перца, а не от его лопаты.
3. На ТыТрупе полно умельцев обращаться с 8-струнами.
Теперь по теме:
Выбирать стоит по спецификациям - мензура подлиннее (а лучше мультимензурный инструмент); профиль грифа не слишком толстый; дерево - позвонче, без склонности к подчеркиванию низа; датчики вменяемые, с хорошей читаемостью (в принципе у популярных производителей есть датчики для гуслей на любой вкус). Насчет колков не скажу, но локовые, как правило имеют меньшие диаметры отверстий под струны, чем не локовые, но это не великая проблема, так как колки и поменять можно.
Конкретные модели надо выбирать уже исходя из общих критериев, см. выше. Из тех двух моделей, что по ссылкам поинтереснее будет РГ8, наверное, Шахтер какой-то уж слишком плебейский.
П.С.: На гуслях играть в принципе интереснее. У меня есть и 6-струнная гитара, она настроена в дропС, ничего необычного, а вот на гуслях я накрутил всякого и чем больше играешь, тем больше открываешь для себя нового.