Форум гитаристов

Смею  заверить,  на момент изготовления гитары в древесине живых клеток нет, так что отмирать уже нечему.
В случае с акустикой процессы обмена влагой с внешней средой идут намного сильнее, тут и говорить нечего.
В случае с электро всё намного проблематичнее: открытого дерева на корпусе может не быть вовсе, даже полости под датчиками часто покрыты лаком или краской
Воздействие кислорода тоже можно исключить по той же причине. К тому же, ему там особо нечего окислять  Полимеризация природных смол? Опять-таки,  смолистые породы древесины для электрогитар применяются весьма редко.
Ультрафиолетом и естественным радиационной фоном тоже думаю можно пренебречь.

Остаются механические воздействия от колеблющихся струн и деформации от натяжения.

Про изменение структуры древесины по-моему неправильно говорить, структура там не меняется, как были волокна вдоль, так и остались, поперёк не пошли.

Смолы, лигнин, дубильные вещества и прочие органические соединения присутствуют в любой породе. Процессы разложения могут быть как аэробные, так анаэробные, под воздействием, к примеру, тепла и света. Кислород в древесине присутствует в любом случае, это вам не стекло и не стальной лист. УФ как раз пренебрегать не стоит, тоже катализатор, которого в избытке. Вы меня можете уверять сколько угодно в том, что "живых клеток нет", я то имею подозрение о том, что есть разница между свежим трупом и трупом, в котором пошли процессы разложения. В случае с деревом на эти процессы уходят годы, дерево для гитар берут "свежее".
Для перераспределения влаги в древесине не нужен приток её извне. Идёт выход влаги из химических связей и клеток в межклеточное пространство. Идёт перераспределение влаги с "зимней" части ствола в "летнюю".  Изменение структуры носят "микроскопический" характер, вроде закупорки сосудов процессами окисления.
Тут вопрос не в том, идут ли эти процессы (а они идут). Вопрос в том, насколько это всё влияет на звук инструмента. По логике вещей - "цементирование" древесины с распределением внутренних напряжений должно добавлять акустических свойств породе, улучшая проводимость.   

Вы меня можете уверять сколько угодно в том, что "живых клеток нет", я то имею подозрение о том, что есть разница между свежим трупом и трупом, в котором пошли процессы разложения. В случае с деревом на эти процессы уходят годы, дерево для гитар берут "свежее".

разложение, сиречь, гниение - процесс достаточно специфичный и требующий определенных условий, в частности - влажности для поддержания роста бактерий, жизнь вообще воду любит. но к древесине он относится слабо (бактериальное разложение в случае животных останков и, в основном, грибковые поражения в случае древесины - это немного разные вещи), и уж те более он не относится к древесине, из которого выстрогали гитару - покажите мне дурака, который будет строгать гитару из порченого грибком дерева?
при этом, на изготовление гитары идет просушенная древесина, а там, извините, живых клеток уже гарантированно не осталось. это не свежесрубленный ствол, это давно умершее дерево, которое еще и просушили.

burkowski, почему так?

AZG, я когда писал предыдущий комментарий, так и думал, что мне кто-нибудь все эти красивые топы припомнит
вопрос только в том, что это декоративный элемент, всю тушку из него никто не выпиливает. ну и да - там активность грибка разве продолжается на этой стадии? я что-то не припомню такого

разложение, сиречь, гниение - процесс достаточно специфичный и требующий определенных условий, в частности - влажности для поддержания роста бактерий, жизнь вообще воду любит.

Я чёт не понял, с какого перепуга вы смешали гниение, поражение бактериями и какую-то там жизнь? Никогда не слышали о разложении органических соединений что-ли? Не целлюлозных стенок, не ферментации лигнина? То, что дерево сухое, ешё не делает его лишённым смол, дубильных веществ и прочего. Как и влаги в составе, кстати. 

Не всегда но может как коньяк с годами только лучше становится,дерево же всётаки и кто там что не говарил дерево влияет на звук электро гитары,разная структура и разные колибания струн которые в последствие отображается на звуке,если даже электро гитару с мороза принести то она не будет строить первое время а тут счёт идет на года структура дерева изменилась и пусь незначительные но изменение сказались на звуке.

у меня большой опыт с наблюдением за веслами в течение 15-20 лет, как новыми так и старыми. если весло норм, они или сразу норм, или ему ни 20 ни 40  лет разыгрывания не поможет. гитары 60годов и в 80х и 2000 звучали как надо и ничего с ними в плане разыгрывания не происходило. гитары 80х в 2000 не зазвучали как 60х в 80е. я вздохнул покачал головой и продал их. гитар становится за месяцы, хоть из шкафа, хоть из клуба хоть со склада.

если даже электро гитару с мороза принести то она не будет строить первое время

ну да, потому что ей холодно и она расстроена и обижена таким обращением
но потом скукоженные волоконца раскукоживаются и гитара прощает хозяину невольное подмораживание.

GunFighter, ты сейчас портишь людям всю парадигму своим правдорубством, изверг!