JORDAN, Из личного опыта - играю постоянно в СИ , гитар было много с разными бриджами, тремоло и тд, как и говорили выше на Хардтейлах недостаток хода лечился удалением пружинки, на флойдах всегда хода хватало (но лучше всех в этом плане ибанезовский Ло Про Эйдж - запас на нем отличный) с ТОМ-ами сложнее, если не хватает хода бегунка и его переворачивание не помогает то остается подбирать струны.
От самих струн зависит очень много. У некоторых производителей даже для более тонких струн (56-58) приходится бегунки дальше двигать, чем для струн (65-72) у других.
Последнее время стали появляться наборы с пометкой - для баритонов или для пониженного стороя на обычной мензуре, они действительно проще отстраиваются.
Из того что пробовал за последний год, на 24,75 сейчас GHS Bariton 14-70 (отличное натяжение струн и строятся хорошо), D`adario 13-62 EXL158 - на мензуре 25,5 и 27 (на 27 дюймах даже пришлось убрать пружинки с хардтейла тк они болтались).