На самом деле эта разница не так уж слышна на первый взгляд и конечно если говорить именно о записи, то в принципе некоторые слушатели даже телекастер от Лес Пола не отличат, и вообще несведущим пофиг на эти тонкости. Огромная разница заключается в том, какие ощущения ты сам получаешь от игры на инструменте, а эти ощущения влияют на интуитивное взаимодействия с гитарой - настоящий американский звук вынудит играть совсем не так, как это хочется делать на китайской гитаре, или на корейской. Хотя все три помести в рамки современной записи и прослушивания через наушники ай-пода и действительно, вроде все рычит примерно одинаково.