Ну, выбирать гитару по внешнему виду это

Честно говоря, всегда считал, что ЛЮБОЙ инструмент (хоть пассатижи, хоть рояль) - прежде всего должен быть маскимально удобен.
Зачем эти крайности?
А пищу надо выбирать только исходя из того, что она обеспечивает человека нужным количеством энергии, а также белков, жиров и углеводов. Но вряд ли вам захочется есть каждый день безвкусные брикеты, пусть даже они будут содержать все необходимые компоненты. Хочется, вероятно, и приятную на вкус пищу кушать? И чтобы ещё и красиво выглядело это всё.
Человек иррационален изначально.
Выступающий музыкант - это артист, творческий человек. Уникальным и интересным его делают кроме основного творчества - музыки, ещё и подача, харизма, имидж. Инструмент - неотъемлемая часть имиджа артиста. Большинство хороший музыкантов не только приятно слушать, но на них и смотреть приятно. Понятно, что плохой гитарист в классной одежде и с красивым инструментом так и останется бездарем, но хорошему музыканту такие имиджевые штуки дают +100 очков.
Да, и вообще, почему нет? Глупо конечно брать не звучащий инструмент с крутым дизайном. Но, по-моему, сейчас это не проблема, найти гитару не только звучащую, но и красивую. Не вижу никаких противоречий.