Тут главное не валить все в одну кучу. То что мы привыкли считать кастум, уже давно не кастум. Сейчас слово кастум смешалось с понятием - заготовка- станок ЧПУ- возможность изменить цвет, фурнитуру, накладку на гриф. Если компания предлагает такой вариант, все, гитаре сразу же вешают ярлык кастум. Вообще это называется кастум ордер.
Мастер билд - от и до одним мастером, и то не факт что одним. Во всех конторах разные взгяды на это все и своя политика, как ценовая, имеджевая, вопрос престижа и еще куча всего.
Для примера, есть такая контора - Фодера. Гитаристы мало кто знает о ней, басисты меня поймут. У меня там знакомый работает, так что доводилось неоднакротно бывать там. Так вот, срок изготовления кастум гитары полтора два года, цены под 10000$
Чуваки реально сидят делают все в ручную. Но это реально кастум, в том плане что если ты захочешь передвинуть бридж на 5 см вперед тебе расскажут как это все отразится на звуке и т.д и передвинут. Попросите на карвине передвинуть бридж, или например сделать казалось бы такую мелочь как колки 4+2 Вам скажут извените, в нашем "кастуме" такого не предусмотрено. Я их понимаю, так как грифы, копуса и все остальное уже наштамповано, и задача их "кастума" собрать это все в кучу. Это касается и вашбурна и т.п конторам. В фирмах посолидней, в лучшем случае дерево на "кастум" идет получше, а так таже серийка.
Как то так.