Небольшой постскриптум к теме. На днях нашел-таки оригинальное решение проблемы. На сайте Stewmac появился новый товар - Finger Ergo-Deformer. Это такие колодочки для ношения на пальцах для придания им оптимальной для игры на гитаре формы. Принцип действия - как у зубных брекетов. Поносил месяц-другой - и все приходит в норму. Есть вариант Always - это для ношения круглые сутки, а есть опция - By Night. Это для тех, кому удобнее только по ночам. Есть стандартные модели. А есть "подписные" - т.е. выполненные по слепкам рук известных гитаристов. Уже есть модель Paul Gilbert. Но перед ее использованием рекомендуют месяц поносить стандарт, чтобы не перегнуть палку пальцы.
Ну, а если это вам не подходит, то можно, прежде чем предпринимать решительные действия по поиску и покупке инструмента с более широким грифом, попробовать более толстый комплект струн. Как показала практика, менее "лапшистые" струны субъективно "расширяют" гриф. Во всяком случае пальцы меньше цепляют соседние струны. Вуаля.