Не на наш взгляд, а с точки зрения закона. Уголовная ответственность для лиц, выполняющим управленческие функции в коммерческих организациях и некомммерческих, не являющихся госорганами, органами мсу или государственным или муниципальным учреждением предусмотренна ст.ст. 201-204 УК РФ (раз уж надувательство произошло у нас, то и рассматривать будем это дело с т.з. УК РФ), однако вряд ли эти статьи тут применимы. поскольку мастерская Шамрая - это, скорее всего, не организация, а индивидуальный предприниматель (в гражданском обороте выступает по сути как физическое лицо, а организация - это юридическое лицо, разница в нашем случае существенная), то есть опять же отсутствует субъект преступления. Да же если это, к примеру, акционерное общество, необходимо доказать, что злоупотребление полномочиями со стороны лица, исполняющего управленческие функции (ст. 201 УК РФ, другие не подходят) имело место. Раньше была уголовная ответственность за обман потребителей, в данный момент эта статья (ст. 200 УК РФ) утратила силу, так что уголовщиной тут пахнет слабо, или даже вообще не пахнет, как я говорил выше.
П.С.: Но Шамрай с точки зрения законов РФ не является должностным лицом, а за нарушение правил пожарной безопасности, например, инспектор ПО был бы вправе обратиться в прокуратуру с заявлением о привлечении нашего несчастного гитаростроителя к уголовной ответственности по ст. 219 УК РФ, если это повлекло причинение тяжкого вреда здоровью человека или смерть и т.п., читаем статью. Ущерб вообще не при чем. Если бы ущерб был причинен третьим лицам - то пожалуйста, есть ст. 168 УК РФ, уничтожение или повреждение имущества по неосторожности, вследствие неосторожного обращения с огнем или с источником повышенной опасности, либо можно обойтись даже без этого, а просто в порядке гражданского судопроизводства подать исковое завяление о возмещение ущерба.