Давай скажем откровенно, новичок или малоопытный не может реально оценить гитару. Это невозможно, и такое умение приходит только с опытом.
ты уж определись, может новичок оценять или нет)
разницу заметит, но про ненужные новичку нюансы сказали чуть раньше...
пофиг как сыграет Мальмстин, пока одни воротят нос от дешевых гитар, и жалуются на то, какие дорогие нынче гибсоны, другие берут шифтую или шектер за 10 тысяч, и развивают руки. Даже если эти дрова не такие удобные (про сравнение я хз, тоже выше было), все равно они пальцы не убивают (хотя некоторые не согласны

), значит это как минимум тренажер, как максимум - палка для концертов (типа "эпифон, но удачный попался")
... и добавил: 
чет мы уже не в ту сторону ушли.
собсна про шифтуевый сабж - ибанез за 5-15 тысяч представляет из себя "гитару для парней с не так много денег", для игры на диване, на репах и в недорогих клубах. для этого сгодится любая гитара из этого диапазона, кроме откровенного ацтоя типа картонного флайта (да и те иногда годятся). для других целей берут гитары из другого ценового диапазона (20+ обычно, иногда 15-19) , а там уже бяки поменьше, чем в самых дешевых поленьях, просто некоторые гитары могут звучать как "ибанез за 5-15 тысяч". не так разве?