Как это ни странно, я тоже играю doom. Гитары - те что в подписи. Втыкал в то, что имею и во во многе другое. В принципе, картина везде прослеживается: ЛП дает более ровный и низастый звук, СГ - более серединисто-верхастый, более хулиганский и острый, что не мешает на них играть подобную музыку (Lake of Tears классические альбомы, Cathedral после 94 года, гитареро Candlemass постоянно использует переделанные СГ, Аарон из Paradise Lost последнее время и еще масса народу). Про обладателей ЛП, я конечно молчу, список просто огромный получится.
Кстати, боюсь, что в Воронеже не особо разбежишься разных Гибсонов послушать. И, опять-таки, если тебе понравится один ЛП Стандарт, не факт, что понравится другой.