Ну телек по определению звонкая гитара. Его и берут для звонкости. Вариантов сделать его глуше несколько: первый, самый правильный, это убрать верх на усилителе или использовать педальку эквалайзер. Можешь прикрутить ручку тона или земенить пот громкости на меньший по номиналу, можно добавить в схему темброблока гитары цепи среза вч. Если хочешь менять звучки, то смотри в сторону хамбакеров или хотябы синглов с керамическими магнитами. Но мне кажеться менять звучки из-за перехода на другой калибр струн есть неправильный путь. Эти "проблемы" решаются по другому.