kNHo, попробуй анкер ослабить
... и добавил:
Только не сильно. Возможно пока гитара лежала произошло сезонное изменение абсолютной влажности в помещении, анкер оказался перетянут и образовался отрицательный прогиб, из-за чего в середине грифа струны как бы ложатся на лады, задевают об них.