Варка это давно пройденный этап, для очистки струн лучше использовать растворитель, он не провоцирует коррозию, но мой рецепт ещё проще: плоские струны.
Плоские струны изначально не звучат, варить их незачем.
А чтоб не было коррозии можно сделать несколько вещей:
1. не замачивать струны надолго.
2. взять нержавеющие.
3. сразу после варки - высушить их.