каким образом я их прослушаю на своей гитаре?
Поставить. Не понравилось - продать. Эксперименты стоят денег, это да. Можно послушать на чужих инструментах. Если пассив - на коротком качественном кабеле и в наушники. Слушать незнакомые датчики в незнакомый комбик - занятие, глупее не придумаешь.
Актив от ЕМГ ставится достаточно просто. Все необходимое для установке есть в комплекте - датчик, потенциометр громкости, потенциометр тона с припаянным уже кондером, стереогнездо, разъем под крону. Ну и инструкции по установке.