А где болты купил? Я вот искал, не нашел. У шаллера болты толще, чем у лицензионного флойда, а те гуляют в шаллеровской станине.
Выкрутить остаток болта можно, сделав пропил под отвертку при помощи дремеля и отрезного круга небольшого диаметра. Если грамотно пропилить, то потом можно будет выкрутить. Еще нужно учесть разные коэффициенты температурного расширения стали и материала седла, возможно, при нагреве проще будет это сделать.