Форум гитаристов

Сначала найти 2 катушки, должны звониться их концы, а между собой катушки звониться не должны.

Затем приближая магнит к датчику определить их полярность(тестер будет показывать либо +, либо -).

Соединять надо так, чтобы у каждой отдельной катушки ЭДС была больше, чем у катушек, соединённых последовательно. Хамбаккер же давит одинаковую помеху, а в данном случае она будет одинкова(т е движение магнита имитирует помеху).

Начало и конец катушек так конечно не определить, но понять в какой фазе их включать, можно.
Ещё следует помнить, что напряжение на катушках появляется только при движении магнита.

Можно и не магнит.

Кстати да. Отвёртка намагничивается от датчика(как струна), а дальше всё то же самое. Только надо учесть, что она по разному намагничивается от полюсов разных катушек. Именно стучать не обязательно, но так проще, при этом амплитуда более-менее одинакова при каждом постукивании.
Вместо тестера вполне можно использовать и ЗК. Просто мне привычнее тестером.

Кстати да. Отвёртка намагничивается от датчика(как струна), а дальше всё то же самое. Только надо учесть, что она по разному намагничивается от полюсов разных катушек. Именно стучать не обязательно, но так проще, при этом амплитуда более-менее одинакова при каждом постукивании.
Вместо тестера вполне можно использовать и ЗК. Просто мне привычнее тестером.

Я просто образно, на самом деле скорее прикладываю отвёртку и отрываю её, смотря на сигнал (удобнее использовать какой-нибудь осциллоскопический плагин).

можно. но вопрос стоял не так.

К тому же кмк сиё может иметь значение для параллельного включения,

Привет razorgolf! это да - последовательный  хамбакер с полки так не заэкранируешь. но   вопрос был как нащупать конец - а уж что с этим концом ТС будет делать - кто знает.)

То есть неважно где начало намотки, где конец, главное, чтобы фазы были правильно согласованы?

в общем - да.
Ну и еще нужно получить ожидаемый результат при одновременном  включении 2х датчиков или их катушек  - т.е. чтобы они оказалсь  в фазе (или противофазе) меж собой.
в случае одной гитары все можно методом тыка нащупать. а в серийном производстве создаст проблему - там - да - нужно знать точно где что - это тупо дешевле  обойдется.