ytrikoz, бывает, называется "buffalo bone". Правда, она помягче обычной, как говорят.
только это не кость (bone) буффало, а рог (horn). Он эластичнее кости и мягче для шлифовки, распила и т.д. Как звучит в случае порожка - не знаю, пока так и не попробовал, а, вот, в качестве медиатора - звук отличный, однако спиливается достаточно быстро.
svenotaur, с конкретикой - как бы сложно... проще с "нравится/не нравится", потому так тема и обсуждается. А конкретный график, который ты привел с шахтеровского сайта - ты сам же и развенчал другой фразой - "разницы на слух, честно говоря, не услышал"... по графику - вроде кость должна была существенно проиграть...