DEmelyanov, научное объяснение займёт ровно одно предложение . Считай.
Алюминий неимоверно активен, на его поверхности образуется оксид алюминия Al2O3, под воздействием атмосферы, который ты хрен чем разрушишь (в алюминиевых цистернах перевозят серную кислоту например), он инертен к окружающей среде, и потому выделениями с кожи пальцев его не разрушишь.
... и добавил:
Если только в составе кожных выделений есть щелочь - тогда поверю, что можно разрушить. В щелочах этот оксид неплохо растворяется.