AlexxON, по виду определять - дело неблагодарное. Но вот это вот "zip bagged" наводит на подозрения в плане того, откуда взялась станина, никто в здравом уме не будет вынимать NOS из оригинальной упаковки и продавать в обычном пакете, обычно так делается, когда деталь снята например с новой гитары, либо это oem-поставка. Подделка конечно менее вероятно, если магазин крупный, так что мой вариант это падение качества со временем.
Что касается P/N и техпроцесса - вот совсем все не так. Один и тот же P/N может быть у абсолютно разных по исполнению деталей. Яркий пример - фендеровские же локовые колки. Сначала они производились в Германии Шаллером, отличить их легко - на них нет буквы "F", потом для Фендер эти колки стали делать в Тайване на заводе Ping - у них как раз буква "F" есть. Я не знаю, насколько отличается качество и используемые материалы, в целом у народа особых претензий к тайваньским пингам нет, хотя какой-то небольшой перекос мнений типа "Германия наверняка лучше" присутствует. Пользовался обоими типами - все ок и там и там, суть не в этом. Поменялся дизайн (лого "F"), поменялся завод-изготовитель и даже страна - а P/N остался прежним.
Собственно вот для наглядности (от цвета не зависит - взял для примера Brushed Chrome потому, что у меня сохранилась фотка тех, которые я покупал лет 6 назад. С блестящими хромированными и остальными цветами та же ситуация). На моей фотке немецких к сожалению сторона без штрих-кода, там никакого "made in Taiwan" само собой не было, да и в сети есть инфа про то, что локовые колки без лого - это шаллеровские, сделанные в Германии. Кстати в какой-то момент они были в продаже одновременно и те и другие - минимальная цена отличалась в полтора раза (немецкие дороже само собой)
1. Современные тайваньские пинги2. Немецкие без лого