а смысл часто крутить эти болты? Я их настраивал один раз всего...
Нет, если калибр струн менять, то придется и их подкручивать.
По теме - купить в метизах пару подобных саморезов, либо черных-каленых, либо блестящих из нержавейки. Если ход родных устраивает, то взять такой же длины, если нужно затягивать сильнее, а родные прокручиваются, то можно покороче взять. По диаметру - либо чуть больше, либо такие же, как родные (если отверстия не сильно разбиты и саморезы в нинх не люфтят).
А вообще, в природе есть такая приблудина из двух частей, одна часть намертво крепется к деревяхе, а вторая, к которой пружины цепляются, к стационарной крепится винтом, подкручивая который натяжение менять можно.