Silverthorne, Если ставить синглы (пусть даже и бесшумные), то хамбакер в бридж лучше ставить с невысоким выхлопом. Для хамбов с высоким выходом надо подбирать соответствующие синглы с высоким выходом. И это совсем не для твоих требований - блюз, классик рок

Если рассматривать бесшумные сэты, то можно обратить внимание на следующие.
Dimarzio Area + Paf 36th bridge/Paf Pro.
Seymour Duncan Classic Stack STK-4 + '59/Pearly gates/Custom 5.
TB-5 слишком ядрёный для твоих запросов

TB-4 кстати вполне вариант, если ставить его с потенциометрами 250К, но предложенные выше будут интереснее

Как вариант Fender Hot noiseless + хамбакер из выше перечисленных.
Совсем не факт, что замена датчиков тебя избавит от фона, вероятно тут проблема в сети, в наводках в самой квартире.
Как вариант, попроси у знакомых гитару с хорошими датчиками и сравни у себя дома со своей
