Да, с ритмом действительно не всё хорошо.
Отчасти это может быть от того, что неуверенно или долго ставишь аккорды / работаешь левой рукой.
Вообще эти композиции, конечно, должны играться в свободном темпе, но я бы посоветовал сначала их с метрономом отточить, а потом уже пробовать делать как в оригинале.